22 Mart 2013 Cuma

pilanlı berk...

Efenim, hayırlı cumalar olsun, hayırlar olsun...Bugün cuma, oğluma göre ayın son günü, tatil değil ama son...Anasının oğlu, bana göre de tatilin başı olduğundan, sanki şu an işyerimde değilim, güzel gündür cuma...

Üçüncü haftaya gireceğiz, Murat haftanın üç günü geç geliyor. Pazartesi ve cuma erken geliyor eve. Murat'ın ne yiyeceğini düşünmüyorum ama yemek işi iyice sarpa sardı...Berk ile, babasının yokluğunda evde olunca, yemeği de beraber hazırlıyoruz, neşeli hale getiriyoruz.


Ben biraz daha uğraşıyorum, orası kesin. Bir de elimin ayarı olsa yaparken, mesela pilav, mesala makarna bir tabaklık pişirebilsem,mesala karnabaharı iki kaşıklık pişirebilsem...Olmaz, ekonomik açıdan pahalı olur , her akşam ocak yanar, soğan biter ,elini atarsın ohaa soğan bitmiş dersin sonra, aman diyeyim, bundan sebep çok ekonomiğimdir  bir soğanla 5 günlük yemek yaparım, tamam bee bildiğin elimin ayarı kaçık...

Ekonomi demişken; bakalım doğalgaz faturası ne kadar gelecek,kendimin bile haberi olmadan gerçekleşen  evi yakma planlarım işe yaramadı çok şükür !!!  Ben size düdüklüyle işim bittiğinden yarım saat sonra altının hala yanmakta olduğunu farkettiğimi demişmiydim,düdüklü diyorum anlatabiiyor muyum ????? Hadi oldu diyelim ama öncesinde de  omlet yaptığım tavanın boşken altının hala yanıyor olduğunu, hesaplarıma göre 09.30 da kahvaltıya oturduk, annemler saat 14.00 dolaylarında geldiler; 4-4,5 saat süresince yanmakta olduğunu babamın farketmesi ile kapattığımızı bir ton azar yediğimi ayrıca belirtir kendime huzurlarınızda oha be kadın der, saygılarımı sunarım...Tefal marka ürünleri benim gibi gerizekalılar için de  harbi sağlam yapmışlar, ürünler sağlam hala çok şükür...

Haa geçen akşam eve gelince ortam ılınsın diye 15 dereceden 20 ye getirdiğim kombinin derece zımbırtısını, fazladan hala yanan düdüklü yüzünden meğer ondamış, fazla sıcaklayınca, dereceyi düşüreyim diye eyleme geçip, meğerse  15 diye 25 dereceye getirip, bu durumu da, salona geçeyim bir oğluma bakayım dediğimde, Berk'in çoraplarını çıkarmış, eşofman altını ve hatta külodunu bile çıkarmış, bacak bacak üstüne atıp, eller başının altında uzanır halde tv izlediğini görünce , oğluuuum bu ne hal dediğimde, bilaz felhalayım cevabından sonra farkettim. Çocuk haklı, ev hamam kıvamında...


Yemek demişken,nerde mi dedim, demesem de anlatacağım ki zaten, daldan dala olmasın, okuyucuda bağlantı hissi doğursun diye öyle dedim..Neyse giriyorum konuya ; daha önce mercimekli bugur pilavını Berk'e göre süpeelll bir sunumla önüne koyunca bundan hevesle, ıspanaklı, bezelyeli makarnayı çarşamba akşamı hazırladım,bir de süslü patatesler koyayım tabağa diye  ön hazırlıkları yaptım,o düdüklüde çabucak olsun diye haşlandı patatesler, perşembe akşamı eve gelince hemen önüne çıkarayım yemeği diye, o kadar uğraştım, totomu yere koyduğumda, Kuzey başlamak üzereydi o ka diyeyim..

hazırladım koydum önüne

Bu süpeel dediği mercimeklli bulgur pilavı, yoğurdu bile krema sıkma aparatından şey ettim ama ketçap olmuyor şekilli.....


Ahanda uğraşılıp hazırlanmış, hayalimde çim diye düşünülüp ,maşa ile tabağa dizilen barillanın ıspanak ve kabak püreli makarnası,ayrıca başka bir tencerede soğan ve ıspanağı kavurdum, biraz su ekledim, tam da sos gibi yapmayı beceremdim, bezelye de haşladım, gayet sağlıklı bir makarna oldu, Berk efendi ıspanakları ağzına sürmedi, tek tek ayıkladık yerken, olsun yedi ama makarnayı sonuçta.. çiçek şekli; patates ve zeytinyağda çevrilmiş havuç karışımı.kalp şekli ise, bulabilseydim hazır pancar turşusu pembe olacaktı ama mor lahanayı rendeleyip limonlu tuzlu suda bekletip iyice suyunu salınca patatesi bu suya batırdım, morlu bişiy oldu. Tadı fena değil, huylandı ne ki bu diye neyden ki bu diye yemedi ama çiçek şeklindekini yedi. Patates haşlanınca tereyağı ve kaşar peyniri ile yoğurduydum.Civcivi de yazık ama diye yemedi... 

(uzun uzun anlattım çünkü; yetenekli hamarat kadınlar tarif veriyor, çocuklar bayıla bayıla yedi diyor, ahaa ben de yapayım yaşasın çocuğum bayıla bayıla yer diyorsun aha sen bayılmadığına şükrediyorsun ondan sebep ben tamamen dosdoğru anlatıyorum, varsa bizim gibisi,ki inşallah vardır yarabbi,  kendini yalnız hissetmesin, ulan hem yeteneksizim, hem çocuk arızalı demesin diye...) 

Emek harcadım lan ben ama karşılığı ;


Tabağı masada görür görmez;

B: Off anne ben senden pilav yapmanı bekliyordum, seni üzmeme pilanımı bozdun...

Dondum kaldım, resmen üzüldüm, ulan hem beğenmedi, hem plan ne ki,planlı mı yani herşey, ne oluyor, daha önce de sizi üzmeme kararımı bozdunuz diye ayar vermişti ve üzmüştü denyo... Bunları içimden konuştum ama sustum karşısında...Üzüldüğümü gördü, sanırım susuyor oluşumdan da tırstı

B: Of tamam yicem, afelin güzel hazırlamışsın, ama bana sol pilav yap !

dedi. Valla bir garip oldum, üzüldüm, omuzlarım düştü...Korkuyorum da üstelik ne "pilanı" abicim, bu çocuk pilanlı kararlı mı beni üzüyor. Bu plan nerden bozulur, şeması var mı acep...

Bu arada bir ürün ile ilgili ,tecrübe edindiğim bir olayı sizlerle paylaşmaktan gurur duyarım, hani alacağınız varsa alın ama hazırlıklı olun diye...

Olay şöyle başladı, rehberlik öğretmeni, ne münasebet canım, uykuya da kendi yatağında dalacak, 4 yaşında erkek çocuğu, ileride sorun yaşar dedi. Ehem kehem dedik, oysa biz bir başarı içindeydik, artık sabaha kadar bizimle yatmıyor sadece hikaye okumak ve uykuya dalış bizim yatakta, uyuyunca odasına geçiş ve sabaha kadar yatağında uyuması bizim için başarıydı.

Rehber öğretmen ayar verince, denedik, olmadı!!! Yütfen anne yütfen senin kokunu duyayım dedi, ertesi gün anne sözü dinlenir diye başladı söze, ananem ikinci kez yatsın dedi  diye tamamladı, anne sözü dediği açıkça anneni dinle o dedi ben sizinle uyuyayım diyor. Eehh dedim, ileride ne yaşayacak belki de yaşamaz.Tamam ulan dedim uykuya benimle geçecek. Kendi isteği ile ben kendi yatağımda yatacam diyene kadar zorlamayacağım ama her akşam deniyoruz ayrı...Kendi isteği derken, Umut Barış'ım bu sene başlamış, kendi kararı ile kendi odasında uyumaya, e 5 yaşında, demek seneye Berk de öyle isteyecek. Umuttan dolayı umut dünyası işte...

Dedim ya, deniyoruz, nette güzel bir gece lambası buldum, ışıklı , müzikli falan. Linki Murat'a attım, ahanda aradığımız şey diye, o da bana cevap verme zahmetine girmeden, kendinden beklenilmeyecek bir hızda siparişi aynı gün vermiş...


Geldi kaplumbağa bizim eve....Ben reklamında kaplumbağaya sarılan, mışıl mışıl uyuyan çocuğa kandım. Umut ettim. Hem uyku arkadaşı, hem tavanda yıldızlar diye heyecan bile yaptım, hadi ben zaten oldum olası salağım, hani akıllı uslu kocam, o bile aynı heyecanları yapmış...

Sabah gördü odasında kaplumbağayı Berk, aaa ev kaplumbağası dedi. Akşama süprizimiz var dedik. Neyse akşam oldu,uyku vakti geldi.

N: Bu akşam odanda yatıyoruz, hikayeyi okuyacağım, sonra kaplumbağa sana süpriz yapacak

Ayağa kaltı, kaplumbağayı kucağına aldı

B: Sizin odada yapsın süplizi, bu haleket edebiliyo ( taşınıyor anlamında)

Dakka bir, gol bir....Bu değildi benim hayalim... Okudum hikayeyi, açtık ışığını müziğini...Müzik fazla çalınca baydı beni, kapattık. Fazla derken;

Reklamındaki çocuk gibi davranmadı Berk....

Renkli renkli yıldızları görünce, pijamasını çıkardı, bacamaaa da, koluma daaa, yüzüme deee, ayak palmaklalıma daaa diyerek yansımayı dediği yerlerine tuttu, hihohaaa diye eğlendi...

Uyku saati yarım saat geçti, Murat bile eve geldi. Üçümüz bizim yatakta Berk'in benim göbeeeme de, babasının burnuna da ışığı tutup tutup kahkahalarına şahit olduk....Akıllı uslu erkek ve salak bir kadından oluşan çift olarak, gözlerimiz; "yaptık ama olmadı bu"  bakışlarıyla buluşarak...Aslında olmayan biz miyiz, zekamız oğlumuza az mı geliyor, iç seslerimizle...

Hiç mi işe yaramadı, yok yarayacak, okul bizden öbür hafta için, gezegenler konulu çalışmasına fener, ışık falan istiyor ya da ne varsa...İşte bizde bu var...
Hep beraber okulda tutsunlar, ayak palmaklalına....


Tavana daha büyük ve flu  şekilde  yansıyor ama onu güzel çekmeyi beceremedim,burdaki yansıma yan duvara yansıması....istersen bu yansımayı göbeeğinde de görebiliyorsun tabi....

18 yorum:

  1. Yapmışsınız ama fosforu fazla kaçmış biraz çocuğun :) Bu ne arkadaşım, bu nasıl bir çocuk, sen akşama böyle yapıcam, yarın uyku öncesi şöyle davranıcam diye planlar yaparken o da boş durmuyormuş meğer :) Ama ne güzel planları var baksana, seni üzmeme planı, daha ne istiyorsun?

    Ayakta alkışlıyorum yemek konusundaki azmini, valla bu kadar uğraşarak yedirmektense aç yatırabilirim ben dahi :) afelin güzel hazırlamışsın da ne gerek var, bi tabak pilav yese ikiniz için de daha iyi değil mi :P

    Canım benim unutkanlığa dikkat nolur, şükür birşey olmamış ama durum değişebilir doğalgaz faturası elinize ulaştığında :)

    Uykuyla ilgili olarak da odasının tavanına karanlıkta yanan yıldızlardan yapıştırabilirsiniz belki, kaplumbağadan daha mı iyi olur sanki :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Fosforlu Berk :P

      Üzmeme pilanı olsa iyi, üzmeme pilanı değişiyor o kötü:)

      Esra :))))))) pilav yapsaydım daha iyiydi ebet, ancak önüne pilav konulunca ben pilav sevmem diyen bir oğlum var benim, neresinden varayım bilemiyorum son tahlilde...

      Unutmamaya çalışacağım söz valla

      ayrıca onu da düşündüm ama Berk kafası ile düşünmeye çalışıyorum bazen, ulan ya tavana tırmanmaya kalkarsa diye düşündüm, soracak çünkü onlar oraya nasıl çıktı, yapıştırdık diyeceğiz bunun öngörüsünü yaptım da, kaplumbağanın hareket edeceğini düşünemedim :)

      Sil
  2. Sen yapar mısın planlar programlar taktikler, o da yapar kardeşim. Çocuğun aklı armut toplamıyor ya düşünüyor, ne etsem de üzmesem diye :)
    Bu arada aştın bence sen, bir de sürekli beceriksizlikten bahsedersin hayatta yemem artık bu ayakları. Sanat eseri olmuş bu tabaklar. Getir bana ben de yerim bayıla bayıla, hatta Lara bile yer bence.
    Elinin ayarsızlığı pardons ekonomikliği konusunda eline su dökerim. Ben de çok ekonomik yaparım kalanları da hep ben yerim, çöpe mi gitsin yazık :))
    Bu kaplumbağadan biz de almıştık. Şimdilik Lara anlıyor desem yalan olur, Berk gibi o da ışıkları yakalamaya çalışıyor yani aynen sizin gibi uyku gelmiyor gidiyor :) Bizim tavanda Esra' nın dediği yıldızlardan da var ama onları farketmedi bile :) (Görgüsüz müyüz ne acık)
    Unutkanlığa çok dikkat bence de konuşarak yap her şeyi söz dinle...
    Nasıl her seferinde ters köşeye yatırıyor bu Berk seni Nil? Darısı başımıza :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bir de aklıma ne kadar çok şey aynı anda geldiyse unutmiim diye hızlı hızlı yazmışım şimdi okuyunca komik geldi. Daldan dala :))

      Sil
    2. Ben de seni gülerek okudum Ülkerim, görgü ile ilgili değerlendirmene sesli güldüm,
      Valla yetenek değil bu, kendiliğimden değil hepsi netten, bir patatese de şekil veremeyeceksem yıkılayım artık...Ben poğaça ve börek çörek yapamıyorum olmuyor ama meze türünde yaparım arkadaş hep derim ya Berk başlasa artık rakıya diye :))

      Bir de daldan dala :))) yorumuna gülüyorum hala :)))

      Söz on kere bakacağım ocağa ve kombiye umarım başka unutkanlıklarım olmaz

      Sil
    3. Evet darısı başınıza madem çok istiyorsun:))) ama bakma yazarken okurken komik geliyor da, o kadar uğraş özen sana tepkisiii..

      Hayatta hiç kimse sana böyle kötü hissettirirken bile ona için bu denli titremez. Kızgınken, çıldırırken bile seversin...Zarar verdiğinde en çok sen zararlı çıkarsın...

      Delilik halleri....

      Ben de bekliyorum merakla dialoglarınızı :)

      Sil
  3. Pu ha ha :D
    diyerek başlıyorum yorumuma. YAw siz nasıl bir ailesiniz kuzum? Nekka marjinallik, orjinallik varsa sizin evde toplanmış Kardom. Bayılıyorum size.

    Ya bu sıpalar pilan yapacak kadar büyüdüler mi yaw?

    ben sırf patates haşlansın diye düdüklü mü kullanacam? yoğurdu enjektöre mi koyacam? bulaşık çıkacak diye hayatta yapmam. Sen aşmışsın Kardom.
    Bir de tefale teşekkür yazısı yollayacağım, nce Allah sonra da tefal sizi korudu diye :D
    Allah korusun be Nilim. hani bir işaret bekliyordun ya, bunlar beklediğin işaretler değil :D

    Ben de kardeşimden led ışık istedim yatağına monte etmek için. Bakalım daha nasıl cazip hale getirecez odalarını.

    sol pilav ne ki ?

    mesela iskender gibi bişeyler yapabilirsin. makarna ya da pide ile.kıymayı kavurup yoğurdun üzerine saç gibi koyabilirsin. ketçapla ağız falan. böylece ette yemiş olur

    Ben seni okurken arada bağlantı hissim kaybolsa da seviyorum ben o hissi de, yazılarını okumayı da :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Kardom,baştan sona güldüm yorumuna.

      Sol pilava koptum, aşkolsun Kardom çocuum sol diyor, sor demek istiyor,Berkçe bu :)

      Ya evet öyle çok bulaşık çıktı, anlatamam, sosuydu, haşlamasıydı falan...Ama ben bu yola baş koydum:P

      Zaten bu daldan dala sana yazıldı biliyorsun :)) en çok sen diyon ama seviyon işte :)))

      ben deeeeeeeee

      Sil
  4. ben tuttum berki valla yalan yok hahahaaaa.

    efenim yiğenim de aynı sorun olmustu yatağında uyuyamama sorunu...
    en son basardı bizimkiler ama uykusunda kalkıp geliyomus bu sefer.
    sabah kalkıyolar a aaaa oğlan ortalarında:)))

    çok uğrastılar...
    her seferinde kalktı geldi bizim yiğen.
    hatta bi ara otoriter dayıyla konusmasını istediler.
    otoriter dayıda ben oluyorum hahahaa.
    ulen askere gidene kadar annenle mi yatıcen didim.
    olur mu dayı didi ya.
    ben gidiyorum yatağım da uyuyorum.

    hakkaten de doğru çocuk yatağında uyuyo.
    ha uykusunda gidiyo sonra nneye babaya o ayrı :)))

    nil...
    simdi gorsen bi.
    yemeğe gel diyolar odasında yiyo.
    iki oturalım sohbet edelim diyolar 5 dakka oturuyo yanlarında.
    anneside ah kuzum kuzum koynumdan çıkmazdı bu diyo hahahaaaaa.
    e süreç bole galiba.

    neise...

    soğuk mezelere.
    berk büyüsü de rakı içse sorun kalmıcak konusuna tamamiylen katılıyorum.
    eh sanslı çocuk.
    annesi elleriyle meze hazırlar oğluna.
    aneam annem aklıma geldi :)))))

    dipnöt,
    çocuğum yok amma bayılıyorum bu hikayeleri okumaya.
    hepsi ders valla.
    e yoksa olmayacak değil.
    ben çocuklu tüm yorum yapan arkadasları takibe alıyorum.
    bunu da burdan belirteyim hahahaaaa.
    sasırmasınlar.
    o bakımdan.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Absalom;
      Otoriter dayı ha,pek güldüm. Öyle haklısın, dönem bu, uzmanlar haklı olabilir ama şimdilik böyle o ka :)) Hem kızkardeşin de diyormuş, ahh diye, demek ki ne kadar yanımda yatsa kar o vakit :)(bakma bu konuda ben de kararlı değilim, yoksa benim dediğim olur, züğürt tesellisi :P )

      Şaşırmazlar benim arkadaşlarım:)

      Harbiden haa, oğlumla rakı içmek, hayalim kordonda İzmirde içmek ama Berk büyüyene kadar barlar kalkmaz umarım!!!

      Sil
  5. nil bu çocuğun oluşum aşamasında ne kattınız kızım içine.. tarif istiyorum bacım..2.de aynısını bende uygulayacağım.. bu ne len böyle.. ne kaaa eğlenceli, farklı bi sıpa bu böyle.. sabah sabah enerjim arttı yemin ederim okurken..bir çırpıda okuyuverdim berk beyin maceralarını.. sonra bi kısmının içine dilayı oturtmaya çalıştım.. ı ı olmadı.. erkek çocuk lazım bana en acilinden.. ama berk gibi.. aynından istiyorum.. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yok sanırım bende anlatım bozukluğu var, sanırım; üzülüyorum, ayar yiyorum kısmını iyi veremiyorum ben...Ne diyeyim ben sana Sevgi, Allah gönlüne göre versin :)) Tarif istersen; hamileliğimin son zamanlarında bir oturuşta yarım kilo bamya, ayrıca yarım kilo taze fasulye yemişliğim var aynı oturuşta değil, farklı farklı zamanlarda bir tencere yemeği yedim belki ondan böyle olmuştur :P

      Sil
  6. Kari koca isiniz gercekten zormus,ben nasil davranirdim bilmiyorum ama cok hos anlatimlarin,bize nese katiyorsunuz,civcive yazik olur diye yememis,yerim ben onu!

    Tabaklar icin gercekten ugrasmissin,bende ugrasamam öyle ve hic sekilsiz seyleri zorla yedirmede üstüme yoktur! Aslinda yapsam cok güzel yiyolar sekilli seyleri ama zaman yok her dim,sana da cok kolay gelsin,öptüm cok!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Serpil; Allah razı olsun biri de bizden yana çıktı :) Ya bana işkence eder ama alında yufka yüreklidir benim oğlum, civcive acıdı, yoksa yine numara mı yaptı onu bilemiyoruz.

      Ya aslında olay pişirmekte sen de biliyorsun, şekil vermek en kolay kısmı, yapmak istedikten sonra yapıyoruz ama haklısın bu tabak için kullanılan kap kacağı düşününce üşeniyor insan...

      Sil
  7. Bizde de olmayan şeyi isteyen bir çocuk var.Makarna varsa pilav neden yok, pilav varsa makarna istiyordum ben diyen bir çocuk..Bezelyeyi yerken söylene söylene iyip ertesi gün bezelye yemeği olmayınca ben bezelye yemeği istiyorum diye tepinen bir çocuk.Artık dün dedim herşeye itiraz etmek zorunda mısın diye...Sol pilav ne ki dedim ben de:) yorumları okuyunca anladım berkçeyi..

    Uyuma konusu artık eskisi gibi takmıyorum ben..Zamanla alakası var diye düşünüyorum.Hazır olduğunda elbet yatacaktır diyorum.Demek ki benim oğlum henüz hazır değil..Özlüyorum diyor çocuk bu kelimenin üstüne daha ben ne diyeyim:)Nereden vuracağını biliyor..Şunu diyorum biz eskiden bu kadar zeki değildik..Berke bir daha hayran kaldım kaplumbağa tabiki taşınıyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ya evet yaaa, insan öyle kalıyor, seviyor diye yapıyorsun ben sevmem diyor, bezelye ile anılarımız aynı :)
      Bana sol pilav yap cümlesine virgül koysam anlardınız,ki sen Eray'dan tecrübelisin

      Valla Ayla aynen, hele taşınabilir kaplumbağadan sonra ben de zamana bıraktım, benim için sabaha kadar kendi yatağında uyuması hala başarı , uykuya benimle geçsin, o kadar da olsun....

      Sil
  8. çok eğlenceli bir anlatım, zevkle okudum canım,ayrıca tabaklar güzel görünüyor eminim lezzet de güzelll, sizi izliycem, sizi de beklerim. sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, ilk fırsatta geleceğim, benden de sevgiler...

      Sil